Cardápio Sushi House
NOSSO RODÍZIO ASIÁTICO COMPLETO
Desfrute de um rodízio completo por um único valor somente!
No Rodízio é incluso:
Temaki, Hossomaki, missoshiru, tempurá, ceviche, karangue, salmão grelhado, harumaki, uramaki e uma barca e muito mais!!
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Pratos
Teppanyaki mignon
O Teppanyaki é um estilo de culinária japonesa que envolve grelhar alimentos em uma chapa de ferro (teppan). O nome “teppanyaki” deriva das palavras “teppan” (chapa de ferro) e “yaki” (grelhado, frito). o prato teppanyaki tem como a estrela principal o filé mignon, uma das carnes mais macias e saborosas.
Temaki
salmão, califórnia (kani, manga, pepino, cream-cheese), atum, peixe branco, vegetais e acompanha uma pastinha de maionese com cebolinha. São servidos ainda com wasabi (raiz forte) e molho shoyu.
Barca kit 11
2 niguiri de camarão
2 niguiri de kanikama
2 niguiri de salmão
2 niguiri de atum
2 niguiri de peixe branco
2 niguiri de skin (salmão)
8 hossomaki (philadélfia)
8 uramaki (califórnia)
5 sashimi de atum?
5 sashimi de salmão
5 sashimi de peixe branco
Hossomaki de kanikama
O Hossomaki típico possui apenas um ingrediente além do arroz e da nori, a alga que o enrola, sendo os mais populares atum, pepino.
Missoshiru
Missoshiru é uma sopa à base de pasta de missô (fermentada a partir de soja, arroz ou cevada), que é dissolvida em um caldo chamado dashi. É um prato muito comum no Japão, frequentemente servido no café da manhã, almoço ou jantar.
Tempurá
Tempura é um método de fritura rápida onde frutos do mar, vegetais ou outros ingredientes são mergulhados em uma massa leve e fritos até ficarem crocantes. Este prato é conhecido por sua textura leve e crocante, e é servido comumente como parte de refeições japonesas.
Porção de ceviche
Ceviche (ou cebiche) é um prato que consiste em peixe ou frutos do mar crus que são “cozidos” em suco de limão ou lima. A acidez do cítrico desnatura as proteínas do peixe, dando-lhe uma textura firme e aparência cozida.
Karague
É um prato tradicional japonês que consiste em pedaços de frango marinados e fritos. É um dos pratos de frango frito mais populares no Japão, conhecido por sua crocância por fora e suculência por dentro. Vamos explorar mais sobre o Karaage.
Salmão grelhado
Salmão gralhado crocante, é um prato saudável e delicioso, valorizado por sua simplicidade e pelos sabores naturais do peixe. e em especial pela crocância.
Harumaki
O Harumaki, também conhecido como rolinho primavera, é um prato popular na culinária asiática, especialmente na culinária chinesa e japonesa. Este prato consiste em rolinhos recheados com uma variedade de ingredientes, como vegetais, carne ou frutos do mar, que são fritos até ficarem dourados e crocantes.
Uramaki
Uramaki, também conhecido como “rolinho de sushi ao contrário” ou “inside-out roll”, é uma variação popular de sushi que se destaca por ter o arroz do lado de fora e a alga (nori) por dentro, envolvendo o recheio.
Novidades
Variedade de sabores da culinária japonesa
Teppanyaki mignon
Filé mignon, Abobrinha fatiada, Cebola fatiada, beringela, cenoura e molho exclusivo sushi House.
Top
Teppanyaki salmão + mignon
Filé mignon, Salmão Abobrinha fatiada, Cebola fatiada, Shitake fatiado.,Cebolinha fatiada, alho picado, Molho Shoyu, Saquê culinário.
Yakissoba porção
Macarrão para yakissoba, molho secreto da casa, óleo de gergelim, ajinomoto e shoyu.
Bandeja executiva
8 hossomaki de salmão
8 hossomaki de atum
8 hossomaki de kanikama
8 hossomaki de pepino c/ gergelin 8 uramaki califórnia
8 uramaki philadelfia
4 niguirizushi de atum
4 niguirizushi de salmão
4 niguirizushi de kanikama
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Bandeja especial
8 hossomaki de salmão
8 hossomaki de atum
8 hossomaki de kanikama
8 uramaki califórnia
8 uramaki philadelfia
6 niguirizushi de atum
6 niguirizushi de salmão
6 niguirizushi de kanikama
6 niguirizushi de peixe branco
